2024.04.20. - Tivadar

13 évesen már sztárszakács

13 évesen már sztárszakács
„Az ország egyik legmenõbb séfje" – csak így emlegetnek az Egyesült Államokban egy 13 éves gyereket, aki fantasztikus étkeivel pillanatok alatt belopta magát a kritikusok szívébe.
A Nyugat-Európában már évek óta divatos lakáséttermek ideális színterei a feltörekvõ séfek szárnypróbálgatásainak. Flynn McGarry még csak nyolcadikos, de Los Angeles-i otthonában már kialakított egy ilyen éttermet. A McGarry család vállalkozása, havonta egyszer szélesre tárja kapuit a gasztronómia hívei elõtt.

A fõszakács természetesen a kisfiú, édesanyja pedig „vonakodva ugyan", de mosogat. A bevételbõl egyébként Flynn finanszírozni tudja majd szakmai gyakorlatát. A kulináris „csodagyerek" csak 3 éve kezdett fõzni, mivel édesanyja egyáltalán nem volt erre hajlandó. Flynn ma már konyhává alakította a szobáját, Los Angeles-i lakáséttermükben pedig már laza könnyedséggel készíti el a progresszív amerikai konyha legújabb remekeit.