2024.04.25. - Márk

Anyatejbõl készült sajtot szolgáltak fel Londonban

Anyatejbõl készült sajtot szolgáltak fel Londonban, egy mûvészeti kiállítás megnyitóján. Az ötlet a mexikói Raul Ortega Ayala fejébõl pattant ki, neki köszönhették a kóstolót az érdeklõdõk.

A sajtot a férfi maga érlelte és készített hagyományos módon. Ortega következõ kiállítása gyászmenü lesz: olyan ételek, amelyeket politikusok, más közszereplõk, tömeggyilkosok utoljára ettek életükben.