Lila krumpli

Lila krumpli tûnt fel a brit zöldségboltokban: nemcsak a héja szokatlan színû, hanem a belseje is. Az újdonság nem a véletlen mûve, hanem tudatos termesztésé. A lila krumpli nem csak érdekesebb a hagyományosnál, hanem egészségesebb étek is: háromszor több antioxidánst tartalmaz, miközben íze hasonlóan jó, mint a "mezei" krumplinak. Egészségvédõ hatását ráadásul megõrzi a fõzés-sütés során is, amit lila burgonyát evõ emberek vérvizsgálata bizonyít.