2024.04.20. - Tivadar

Sajtos sör immár a briteknél is

Sajtos sört kreált egy brit fõzde - csaknem egy évvel azután, hogy egy osztrák cég elõrukkolt ilyen itallal.
A brit sajtsör neve: The Blue Brew, azaz Kék fõzet. A Belvoir sörfõzdének lehet hálálkodni érte, továbbá a tipikusan angol, kékpenészes Stilton sajtnak. A sajtot az erjedési szakaszban adják a sörcefréhez, minek végsõ eredménye egészen egyedi, "simogató" íz és enyhén krémes állag.

A Walder Senn nevû osztrák sajtos sörrõl gyártója azt állítja, hogy javítja a nemi teljesítményt. A britrõl ez nem hangzott el.